Mitten im beschaulichen Ostland
und unweit des Naturschutzgebietes Nationalpark Wattenmeer gelegen, finden Sie das einladende Hofcafé-Restaurant Bauernstuben.
Von hier aus bietet sich Ihnen eine einmalige Sicht auf die wunderschöne Natur- und Dünenlandschaften. Bis ins 19. Jahrhundert war die Insel noch durch einen Priel in ein Westland und Ostland getrennt. Während im Westland der Ort Borkum entstand und sich dort immer mehr Menschen ansiedelten, konzentrierte man sich im Ostland ausschließlich auf Ackerbau und Wiesenwirtschaft.
Heutzutage kann man das Ostland dank Dünen- und Deichbaumaßnahmen leicht erreichen, die scheinbar unberührte Natur zeugt jedoch immer noch von dem hauptsächlichen Nutzen dieses Inselteils.